Овсяные оладьи с бананом

Помните всегда, еда может быть не только вкусной, но и полезной. Рецепт овсяных оладий с бананом порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• Один стакан овсяных хлопьев
• Один стакан муки
• 2 ст.л сахара
• 1,5 ч.л разрахлителя
• 0,5 ч.л корицы
• 0,5 ч.л ванильного сахара
• 130 мл сливочного питьевого йогурта
• 160 мл молока
• Два яйца
• Два банана
• 150 г изюма
• 50 г сливочного масла
• Растительное масло для жарки

Для соуса:

• 150 г сметаны
• 4 ч.л меда

Пошаговый процесс приготовления:

1. Подготовим тесто для оладий: смешать в миске муку, хлопья, сахар, разрыхлитель, корицу, ванилин.
2. В другой посуде молоко, йогурт и яйца взбить до однородной массы.
3. Жидкую смесь осторожно влить в сухую и перемешать.
4. Бананы размять вилкой или блендором до состоянию пюре. Добавить в тесто вместе с изюмом и растопленных маслом.
5. Столовой ложкой выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду 5 оладий. Жарить с двух сторон.
6. Приготовление соуса: смешать сметану и мед.
7. Подавать овсяные оладьи с бананом с соусом.

Приятного вам аппетита!