Блины с мясом и сыром

Обычные блинчики уже не очень интересно, а вот блины с мясом и сыром сытно и подойдут на завтрак, обед, ужин.Пошаговый рецепт приготовления блинчиков с мясом и сыром

Ингредиенты:

  • 2,5 ст. муки
  • Яйцо 4 шт
  • Вода или молоко 4 ст
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Мясной фарш 600 г
  • Сыр фета 300 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль, сода

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Замешиваем тесто из муки, яиц и воды (молока). Добавляем соль и гашенную соду.
  2. Соду гасите ложкой сметаны или кефира.
  3. На сухой раскаленной сковородке обжарить блины с двух сторон. Готовые смазать слегка маслом.
  4. На сливочном масле обжарить фарш, остудить и добавить измельченный сыр фета.
  5. Начинку завернуть в блины.
  6. При необходимости перед подачей блины с мясом и сыро разогреть.

Приятного вам аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.