Кексы с орехами

Пошаговый рецепт приготовления кексов с орехамиДелимся с вами изысканным рецептом кексов с орехами. Чтобы придать кексам яркий итальянский аромат, замените овсяные хлопья на 30 г кукурузной муки, а чернослив на 50 мл апельсинового сока и цедру одно апельсина.

Ингредиенты:

На 6 порций 

  • Мука 175 г
  • Сахар 100 г
  • Овсяные хлопья 50 г
  • Чернослив 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сливки 10% 150 мл
  • Сливочное масло (растопленное) 120 г
  • Орехи пекон или грецкие 15-20 шт
  • Сода на кончике ножа, гашенная каплей лимонного сока

 

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Чернослив нарезать маленькими кусочками, орехи измельчить.
  2. Смешать муку, сахар, овсяные хлопья и соду.
  3. В другой посуде взбить яйцо, добавить сливки, еще раз взбить и, продолжая взбивать, добавить масло. Затем все перемешать с мукой.
  4. Положить в тесто половину орехов, чернослив и перемешать.
  5. Полученную массу разложить по формочкам, украсить сверху оставшимися орехами и поставить запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного вам аппетита!

загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.