Ягодный мусс

Предлагаем попробовать вам и вашей семье ягодный мусс.

Ингредиенты:

• Один литр воды
• Пол стакана смородины
• 8 столовых ложек манной крупы
• Сахар по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

1. В кастрюлю засыпать смородину, залить водой и сварить сладкий компот.
2. Дать ему немного настояться и процедить.
3. На получившемся компоте сварить манную кашу.
4. Готовую кашу взбить миксером до увеличения объема и образования в пену.
5. Готовый ягодный мусс разложить по формочкам, остудить. Перед подачей украсить ягодами.

Приятного вам аппетита!

Видео-рецепт: