Желтый оливье

Веселенький салат оливье получается, если в него добавить желтый цвет кукурузы и фиолетовый салатный лучок.

Ингредиенты:

• Одна банка зеленого горошка
• Одна банка кукурузы
• Четыре картофелины
• Красный лук одна головка
• Три яйца
• Соль, перец по вкусу
• Сметана или майонез на ваш выбор
• Зелень

Пошаговый процесс приготовления:

1. В салатник выложите одну банку зеленного горошка и кукурузы.
2. К ним добавьте нарезанные кубиками четыре отварных картофелины и мелко по рубленый лук.
3. Три яйца отварите в крутую, белки отдельно разомните вилочкой на доске и положите к овощам.
4. Салат посолите и поперчите, добавьте заправку.
5. Переложите оливье в хрустальный салатник, посыпьте нарезанной зеленью, сверху украсьте желтками и кукурузой.

Приятного вам аппетита!