Салат с крабовыми палочками и свежим огурцом Седьмое небо

Многослойные коктейльные салаты делают стол необыкновенно нарядным, вызывают аппетит и содержат интригу. Именно поэтому делимся с вами рецептом салат с крабовыми палочками и свежим огурцом с красивым названием «Седьмое небо».

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 150 грамм
• Кукуруза консервированная 100 грамм
• Один свежий огурец
• 4 ч.л. лососёвой икры
• Два яйца
• 4 пера зеленного лука
• Майонез или сметана, зелень, соль  по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

1. Яйца сварите в крутую, очистите и отделите белки от желтков.
2. Овощи обмойте и обсушите.
3. Мелко нарежьте крабовые палочки, оставив пару штук на украшение.
4. Лук порубите маленькими кольцами, огурец порежьте кубиками.
5. На дно креманок выложите по одной чайной ложке сметаны, следующий слой из крабовых палочек, нарезанные кубиками белки, сметана.
6. Далее выкладываете кукурузу, огурцы, зелень, лук, сметана.
7. Сверху равномерно посыпать салат потертыми в крошку яичными белками, украсить икрой, зеленью и крабовыми палочками.
8. Дайте салату постоять 10 минут и подавайте на стол.

Приятного вам аппетита!