Филе белой рыбы с овощами

Данный рецепт можно использовать для приготовления обеда и ужина детям без использования специи. Так же филе белой рыбы с овощами замечательно подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

На 3 порции

• 6-8 шт Филе белой рыбы на коже
• 3 шт Стебля сельдерея
• 6 шт Молодых початков кукурузы
• Вяленых томатов 10 шт
• Одна щепотка молотого имбиря
• 3 ст.л. Оливкового масла
• Соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

1. Рыбное филе обсушить бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Посолить и натереть имбирем. Обжарить на оливковом масле до готовности, без добавления муки!

Выложить рыбу на тарелку.

2. В сковородку, где жарилась рыба, положить нарезанный небольшими кусочками стебель сельдерея, початки кукурузы и обжарить в течение 7 – 10 минут.

Затем добавить вяленые томаты и обжарить еще около 3 минут, посолить.

3. Выложить в сковородку готовое филе и подогреть.

Приятного вам аппетита!