Оладьи с клубникой

ошаговый рецепт приготовления оладьи с клубникой-Предлагаем рецепт сладких оладий с клубничным вареньем. Они станут любимым лакомством всей семьи.

Ингредиенты:

На 4 порции

  • Мука 600 г
  • Кефир 500 г
  • Яйцо 3 шт
  • Сахар 2 ст.л
  • Соль 1/2 ч.л
  • Свежая клубника 200 г или клубничное варенье
  • Растительное масло 3 ст.л
  • Сливочное масло 40 г

 

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Приготовим тесто: перемешав муку с кефиром, яйцами, сахаром (1 ст.л)и солью до однородной консистенции.
  2. С помощью столовой ложки выкладываем тесто на разогретую сковородку с растительным маслом и обжаривать с двух сторон до готовности. Приготовить оладьи из всего теста, смазывая каждую сливочным маслом.
  3. Клубнику нарезать небольшими кусочками. (Если взята свежая!)
  4. Остатки сахара положить в сковороду и разогреть, чтоб он начал карамелизироваться, добавить клубнику. Обжарить, пока Сахар не раствориться в выделенном клубникой соке.
  5. Подавать оладьи горячими, вместе с клубникой.

Приятного вам аппетита!

загрузка...

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.