Пирожки со шпинатом

Пирожки со шпинатом получаются сочные, со слегка солоноватым вкусом.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное дрожжевое 500 грамм
• Замороженный или свежий шпинат 200 грамм
• Брынза 250 грамм
• Одно яйцо
• Соль, перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

1. Размороженный шпинат, мелко порубить.
2. Брынзу натереть на крупной терке или порезать кубиками.
3. Яйцо отварить и мелко нарезать.
4. Все ингредиенты смешать вместе, посолить, поперчить.
5. Тесто не раскатывая, порезать на квадратики. На каждый выложить начинку и сформировать пирожки.
6. Противень застелить пергаментом и смазать оливковым маслом.
7. Выложить на него пирожки, их смазать маслом и выпекать в течение 30 — 40 минут при 180 градусах.

Приятного вам аппетита!

Видео — рецепт