Сорбет из лимона, малины, черники

Пошаговый рецепт приготовления сорбета из лимона, малины, черникиРецепт очень вкусного сорбета из лимона, малины, черники для любой погоды.

Ингредиенты:

На 4 порции

  • Лимоны 4 шт
  • Малина 1 стакан
  • Черника 1 стакан
  • Сахарный песок 6 ст.л
  • Свежевыжатый лимонный сок 2 стакана
  • Минеральная вода без газа 1/2 стакана
  • Йогурт 100 г

Пошаговый процесс приготовления:

  1. У лимона срезать кожуру вместе с белой частью.
  2. В трех емкостях измельчить лимон, малину и чернику (можно ягоды взять замороженные).
  3. В каждую емкость всыпать по две ложки сахара, влить по 2/3 лимонного сока и тщательно перемешать.
  4. Добавить к лимонам йогурт, к ягодам — по 50 мл. воды и снова перемещать.
  5. Поставить в морозилку. Каждые 15 — 20 минут вынимать и перемешивать с помощью блендера (для того, чтобы структура сорбета получилась рассыпчатая).
  6. Готовый сорбет накатать ложкой и выложить в креманки.

Приятного вам аппетита!

загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.