Салат «Дед Мороз»

Пошаговый рецепт приготовления салат дед МорозЗа основу салат «Дед Мороз» , можно взять любой слоенный салат, какой вы любите, а сверху украсить.

Ингредиенты:

  • Две свеклы
  • четыре картофелены
  • твердый сыр 200 г
  • яйцо четыре штуки
  • маринованные грибы 200 г
  • Соль по вкусу
  • Заправка — сметана или майонез

Ингредиенты для украшения:

  • Капуста 50 г
  • Один яичный белок
  • Половинка свежего помидора
  • Один кругляшок огурца
  • Отварная картошка
  • Перья зеленого лука

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Натереть на крупной терке в отдельную посуду отваренную свеклу, картошку 3,5  и сыр.
  2. Половинку картофелины обвалять в тертой свекле и отложить.
  3. Яйцо отварить и очистить. Белок одного отложить, остальные мелко нарезать.
  4. Маринованные грибы промыть и дать воде стечь.
  5. В салатник выложить слои: свекла — грибы — картофель — яйцо — сыр. Каждый слой смазать заправкой, кроме грибов и сыра.
  6. Для украшения нарежьте капусту соломкой,  белок натереть на крупной терке, из помидор удалить мякоть, лук мелко порубить.
  7. Из подкрашенного картофеля вырезать нос и щека деда мороза, из огурцов глаза. Из помидора шапку и губы.
  8. Капуста будет бородой и усами, белок — мехом на шапке.
  9. Выложить на верхний слой все части лица, по кругу посыпать луком.

Вы можете сами подобрать ингредиенты для украшения и поделиться своим рецептом.

Приятного вам аппетита!

загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.