Закуска кабачковая

Рецепт очень простой в приготовлении закуски кабачковой. Требуется все несколько ингредиентов.

закуска кабачковая

Ингредиенты:

  • Кабачков две штуки
  • Один лук репчатый
  • Одна морковь
  • Два зубчика чеснока
  • Три столовых ложки томатной пасты
  • Масло растительное

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Нарезать лук полукольцами, обжарить. Добавить соломку из моркови. Жарить до полуготовности.
  2. Кабачки очистить и нарезать тонкой соломкой, добавить к овощам.
  3. Тушить без крышки до испарения жидкости.
  4. Приправить специями, добавить томатную пасту и давленный чеснок, тушить пять минут. По готовности закуски кабачковой  добавить зелен и выключить.

Приятного вам аппетита!

загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.